Описание
Жир из печени акулы является эталоном по природному содержанию витамина А. Имеет бактериостатическую и фунгистатическую активность, совместно с фосфолипидами участвуют в построении мембран иммунокомпонентных клеток, клеток крови и костного мозга. Влияние на деятельность иммунной системы проявляется в усилении активности макрофагов, уничтожающих бактерии, грибки, и опухолевые клетки. Количество жирных полиненасыщенных кислот составляет 68%, витамина А,В,D в 2-3 раза больше чем в мышечном жире. Их наличие является фактором противостояния заболевания сердечно-сосудистой системы, всем склеротическим проявлениям. Начиная со склерозов головного мозга, слеротического состояния сердечных сосудов, заканчивая склерозом периферических сосудов.