Описание
Цинк – незаменимый элемент питания, который является важным компонентом почти ста различных ферментов. В их составе цинк обеспечивает скорость процессов дыхания и газообмена, разрушает свободные радикалы, оказывая антиоксидантное действие, участвует в передаче генетической информации в составе ДНК- и РНК-полимераз. Гормон инсулин, который контролирует уровень сахара в крови, накапливается в организме в виде комплекса с цинком. Положительно влияя на репродуктивную функцию, цинк улучшает работу предстательной железы, регулирует уровень тестостерона в крови, необходим для развития половых желез. Цинк способствует образованию Т-лимфоцитов — клеток, принимающих участие в иммунном ответе. Поэтому он необходим для нормального функционирования иммунной системы. Цинк является важным микроэлементом, способствующим синтезу коллагена — основы соединительной ткани, а именно костной и хрящевой. Цинк играет важную роль в поддержании здоровья организма за счет своих антиоксидантных свойств. Одна из наиболее интересных функций цинка — участие в восприятии вкуса и запаха рецепторами языка и полости носа. Хелат — это одна из наиболее энергетически выгодных для организма форма взаимодействия металла с элементом. В таких комплексах его активность возрастает в сотни раз по сравнению с активностью металла в ионном состоянии. К тому же хелатные соединения обычно легко усваиваются, и организм при необходимости может без вреда переносить большие дозы микроэлементов, которые при употреблении в виде неорганических солей могут являться токсичными.