Описание
Микрокристаллическая целлюлоза (МКЦ) относится к группе нерастворимых пищевых волокон, которые играют важную роль в питании и поддержании здоровья человека. Пищевые волокна стимулируют функциональную активность кишечника (разрыхляют стул и обеспечивают регулярное его опорожнение), желчеотделение, поддерживают состав микрофлоры кишечника, создают чувство насыщения. Рафинирование (очистка), длительная термическая обработка продуктов питания вызывают недостаток пищевых волокон в рационе питания, что приводит к развитию ряда нарушений функционального состояния различных органов и систем человека: желудочно-кишечного тракта (атония, дизбактериоз); обмена веществ (ожирение, сахарный диабет); сердечно-сосудистой системы (атеросклероз, ишемия, гипертония). МКЦ не растворима в воде и не подвергается расщеплению в пищеварительном тракте человека, ее основное свойство - способность к адсорбции. Выводит из организма тяжелые металлы, свободные радикалы, микробные токсины, продукты распада.