Способ применения и дозировка
детям 4-6 лет по 30 г в день, с 7 лет по 40 г в день, взрослым по 50 г в день.
Таким образом, при рекомендуемом суточном потреблении 30 г продукта (для детей 4-6 лет) потребление железа составляет 2,4-4,5 мг ( 25-45 % от суточной потребности), витамина С 18-30 мг ( 40-50 % от суточной потребности); употребление 40 г продукта (для детей с 7 лет) дополнит рацион 3,2-6,0 мг железа ( 30-50 % от суточной потребности), витамином С- в количестве 24-40 мг ( 35-60 % от суточной потребности). При рекомендуемом суточном потреблении 50 г продукта (для взрослых) дополнительное потребление железа составляет 4,0-7,5 мг ( 40-75 % от суточной потребности для мужчин, 20-40 % от суточной потребности для женщин), витамина С составляет 30,0-50,0 мг (30-55 % от суточной потребности).