Описание
Листья мяты перечной содержат эфирное масло не менее 1 %, в состав которого входит ментол около 50 %, флавоноиды, дубильные вещества, каротиноиды и другие биологически активные вещества.
Плоды фенхеля обыкновенного содержат эфирное масло, флавоноиды, каротин, витамин С, фитонциды.
Трава мелиссы лекарственной содержит эфирное масло с сильным лимонным запахом, дубильные вещества, таннин, фенольные кислоты, тритерпеновые кислоты, витамин С.
Корневища с корнями валерианы содержат эфирное масло, алкалоиды валерин, хатинин, сесквитерпены (валереналь, валеренон), дубильные вещества, сапонины, органические кислоты.